Βασιλική Μπουντζιούκα, MSc, PhD, AFHEA
Επίκουρη Καθηγήτρια Βιοστατιστικής
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
Πανεπιστήμιο Αιγαίου
Η Δρ Βασιλική Μπουντζιούκα είναι Επίκουρη Καθηγήτρια Βιοστατιστικής στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, και μέλος του Εργαστηρίου Υπολογιστικών Προσομοιώσεων, Γονιδιωματικής και Ανάλυσης Δεδομένων (ΠΥΓΑΔ) του ιδίου Τμήματος. Από το 2022 διατηρεί τιμητικές συνεργασίες με το “Population, Policy and Practice Research and Teaching Department”, GOS Institute of Child Health, UCL (Honorary Lecturer) και με το “Department of Cardiovascular Science”, University of Leicester (Honorary Fellow). Είναι πτυχιούχος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής (2004), κάτοχος ΜΔΕ στη Βιοστατιστική από το ΕΚΠΑ (2008) και διδάκτορας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου (2012), με αντικείμενο την αξιολόγηση της επαναληψιμότητας ερωτηματολογίων συχνότητας κατανάλωσης και τις στατιστικές μεθόδους αποτίμησης διατροφικών προτύπων. Κατά την περίοδο 2012–2022 εργάστηκε ως μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο University College London και στο University of Leicester, σε διεπιστημονικά προγράμματα που συνέδεαν την έρευνα με την κλινική πράξη. Έχει δημοσιεύσει πάνω από 120 πρωτότυπα άρθρα, συμμετέχει ενεργά ως κριτής σε διεθνή περιοδικά και έχει λάβει διακρίσεις για το έργο της, ενώ επιβλέπει και συνεπιβλέπει διδακτορικές και μεταπτυχιακές διατριβές. Το ερευνητικό της έργο εστιάζει στον σχεδιασμό/ανάλυση επιδημιολογικών και κλινικών μελετών, στα σφάλματα μέτρησης της διατροφικής πρόσληψης, στην ανίχνευση διατροφικών προτύπων και στη σχέση τους με μη μεταδιδόμενα νοσήματα, καθώς και στη μελέτη του τρόπου ζωής σε όλα τα στάδια της ζωής. Έχει αναπτύξει καμπύλες αναφοράς για την πνευμονική λειτουργία παιδιών 6–12 ετών και εξισώσεις αναφοράς/τυποποιημένα σκορ για την αποτίμηση νευροανάπτυξης στην ηλικία των 2 ετών, ενώ έχει συμβάλει στη διαμόρφωση πρακτικών δημόσιας υγείας για την έγκαιρη πρόληψη νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένης της μυωπίας.