Θεοδώρα Μουρατίδου
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια “Κοινοτικής Διατροφής”
Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο
Η Θ. Μουρατίδου είναι Επιδημιολόγος της Διατροφής, και έχει μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές στην δαιτητική αξιολόγηση στο Παν/μιο Sheffield, Αγγλία. Υπηρετεί ως Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Κοινοτικής Διατροφής στο Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου.
Το διδακτικό της έργο σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο επικεντρώνεται σε θέματα επιδημιολογίας της διατροφής και μεθοδολογίας της έρευνας. Ασχολείται ερευνητικά με την επιδημιολογία της παιδικής παχυσαρκίας και με τη διαχρονική εξέλιξη του Κρητικού-Μεσογειακού προτύπου διατροφής καθώς και με την «μετάφραση» των επιστημονικών δεδομένων για τη διαμόρφωση πολιτικών της υγείας.
Έχει δουλέψει ως Ειδικός Επιστημονικός Σύμβουλος σε θέματα παχυσαρκίας και χρόνιων νοσημάτων και διατροφής στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, στην Διεθνή Υπηρεσία Ατομικής Ενέργειας και στον Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών καθώς και ως Επιστημονικός/Τεχνικός Υπεύθυνος Έργου στο Κοινό Κέντρο Ερευνών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σε θέματα διαμόρφωσης διατροφικής πολιτικής παιδικής παχυσαρκίας. Έχει εργαστεί ως μεταδιδάκτορας στο Παν/μιο Zaragoza, Ισπανία και στο Παν/μιο Sheffield, Αγγλία.
Τον Δεκέμβριο 2022, η βιβλιογραφική βάση PubMed αποδελτίωνε 62 επιστημονικές εργασίες της ΘΜ. Η βάση Scopus κατέγραφε 2370 βιβλιογραφικές αναφορές και δείκτη Hirsch (h-index) 33. Οι σχετικές καταγραφές από τη βάση google scholar ήταν 3233 αναφορέσ και h-index 34.